칠계재 밥상체험 ' 시어머니 밥상'

시골 할머니댁을 찾은 듯한 정겨운 풍경이지만 조선후기에 지어져 200여년이나 된 고택입니다. 
칠계재 안주인인 대표님은 최고 궁중요리 대가이신 고(故) 황혜성 조선왕조궁중음식기능보유자(중요무형문화재 제38호, 1920∼2006년) 의 제자이며,
궁중음식전수자로 궁중음식과 30여년동안 당뇨를 앓은 시어머니를 위해 당뇨에 좋은 음식을 개발하고 연구하여 건강밥상을 내어와 시어머니를 모셔 오신 분입니다.
고택에서 즐기는 칠계재 안주인의 건강한 밥상과 함께 쉬어가시고, 그 깊은 맛과 뜻을 느껴보세요.
<마,우엉,묵 나물,하얀 쌀과 함께 밥이 되고 알록달록 이쁜 색으로 전 부치고 갈색빛 조림과 삼색 보푸름 맛나게  만들어  귀한 손님 맞이합니다.>


★ 칠계재찜닭 및 칠계재 육개장라면 은 숙박고객에 한하여 예약하실 수 있으며, 숙박예약 페이지에서 선택하실 수 있습니다.★